Torta o Bizcocho de banano y chocolate

24 enero, 2023

Recuerda que todas nuestras recetas las encuentras en Youtube, nos encuentras como Achiote. Si quieres ver el paso a paso, puedes dar clic al video que aparecerá abajo.

¡Hola Familia Achiote! Estoy emocionada de presentarles una receta que ha sido un tesoro en nuestra familia durante generaciones: la Torta de Banano y Chocolate. En este rincón de la web, les compartiré los secretos de esta delicia casera que se ha convertido en nuestro go-to para desayunos y meriendas reconfortantes. La mágica combinación de los dulces y maduros bananos con la intensidad del chocolate fundido crea una sinfonía de sabores que deleitará sus sentidos. Cada bocado es una experiencia celestial, una amalgama perfecta de lo esponjoso y lo cremoso, lo dulce y lo amargo. Y lo mejor de todo, es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos al utilizar esos bananos que han alcanzado su punto de madurez.

¿Están listos para aventurarse en el mundo de los sabores decadentes? Acompáñenme mientras los guío a través de los pasos para crear esta maravillosa Torta de Banano y Chocolate que seguramente se convertirá en un clásico en sus hogares. ¡Vamos a hornear juntos y llenar el aire con el aroma embriagador de esta deliciosa creación!

 

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RACIONES

6 Personas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 Minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

1 Hora

TIEMPO TOTAL

1 Hora 30 Min

Ingredientes

  • 3 Bananos grandes bien maduros
  • 2 Huevos
  • 250 grs de Harina de Trigo
  • 60 grs de panela o azúcar morena
  • 100 ml de aceite de coco, girasol, maíz, etc
  • 2 cucharadas vainilla
  • 1 cucharaditas canela
  • 2 ½ cucharadas polvo de hornear
  • 50 grs de chocolate o chispas de chocolate

Familia Achiote, quiero contarte por qué vale la pena preparar esta espectacular Torta de Banano y Chocolate:

Saludablemente Dulce: La Torta de Banano y Chocolate es naturalmente dulce gracias a los bananos maduros. Al aprovechar la dulzura natural de las frutas, evitas la necesidad de añadir endulzantes artificiales, creando un postre delicioso y más saludable para ti y tu familia.

Aprovechamiento Creativo: ¿Tienes bananos que se han vuelto demasiado maduros para comer solos? Esta receta es la solución perfecta para evitar el desperdicio de alimentos. Transforma esos bananos en una deliciosa torta que deleitará a todos, ofreciendo una alternativa creativa y deliciosa para utilizar los ingredientes que de otra manera podrían ir a la basura.

Simplicidad y Sabor: La combinación de bananos y chocolate crea una armonía de sabores que es simplemente irresistible. La simplicidad de la receta permite que los sabores naturales de los bananos y el chocolate se destaquen, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Además, al seguir nuestro paso a paso detallado, estarás seguro de lograr una torta esponjosa y llena de sabor en cada bocado. ¡Disfruta cada mordisco de esta exquisita Torta de Banano y Chocolate!

Elaboración paso a paso

  1. Comenzamos con 3 bananos (bananas) muy maduros. Los trituramos en un recipiente con la ayuda de un tenedor (puedes usar batidora si quieres). Debe quedar una mezcla homogénea. Agregamos panela (o el endulzante de tu preferencia). Mezclamos muy bien hasta que la panela (azúcar) este diluido. Agregamos 2 huevos tamaño M y seguimos mezclando y agregamos aceite (si puedes aceite de coco, si no el que prefieras). Agregamos 2 cucharadas de vainilla. También puedes agregar canela si quieres.
  2. Ahora agregamos los ingredientes sólidos. Comenzamos con la harina que debe pasar primero por un colador o cernidor. Agregamos polvo de hornear y mezclamos muy bien todos los ingredientes. La mezcla final debe ser muy homogénea. Cortamos chocolate en trozos y lo agregamos a la mezcla. También puedes usar chispas de chocolate. Puedes guardar algunos trozos para decorar.
  3. Agregamos margarina al recipiente para hornear y un poquito de harina de trigo sobre toda la superficie y luego agregamos toda la mezcla del paso 2, distribuyéndola muy bien por todo el recipiente. Agregamos los trozos de chocolate que reservamos para decorar.
  4. Llevamos al horno precalentado a 180 grados centígrados durante 50 a 60 minutos. No olvides revisar la torta ocasionalmente para estar seguros de que no se está quemando. Pasado este tiempo ya tienes lista tu deliciosa torta de banana y chocolate que puedes acompañar con la bebida de tu preferencia.

 

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