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Muy buenos días Familia Achiote, hoy vamos a preparar Tortillas de Avena en Sartén. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también ofrece tres ventajas irresistibles que harán que quieras incorporarlas a tu rutina culinaria.
Saludable y Nutritiva. Las Tortillas de Avena en Sartén son una alternativa más saludable a las opciones tradicionales. La avena es una fuente rica en fibra, lo que las convierte en una elección ideal para aquellos que buscan incorporar ingredientes nutritivos en su dieta. Además, al utilizar harina de avena, estamos optando por un cereal integral que aporta beneficios para la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de energía estables.
Fácil y Rápida Preparación. Una de las grandes ventajas de esta receta es su simplicidad y velocidad. Con ingredientes comunes que probablemente ya tengas en tu despensa, podrás preparar estas tortillas en cuestión de minutos. La facilidad de ejecución las convierte en una opción perfecta para aquellos días ocupados en los que deseas una comida sabrosa sin pasar horas en la cocina. ¡Una solución rápida para satisfacer tus antojos sin sacrificar la calidad nutricional!
Versatilidad en tu Plato. Estas tortillas no solo son saludables y fáciles de hacer, sino que también ofrecen un lienzo culinario versátil. Puedes personalizarlas a tu gusto, añadiendo tus ingredientes favoritos. ¿Te encanta el aguacate? ¿Prefieres una opción vegetariana con verduras frescas? La versatilidad de las Tortillas de Avena en Sartén permite que te expreses en la cocina, creando combinaciones únicas que se adapten a tus preferencias y necesidades nutricionales.
Conclusión. En resumen, las Tortillas de Avena en Sartén son una joya culinaria que ofrece una tríada irresistible: salud, facilidad y versatilidad. Añade este plato a tu repertorio para disfrutar de una opción nutritiva y deliciosa en cualquier momento del día.
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RACIONES
4 personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
15 minutos
TIEMPO TOTAL
30 minutos
Ingredientes
1 Huevo (M)
4 Cucharadas Avena
4 Cucharadas Leche
2 Cucharadas de Copos de Avena
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
Mantequilla
Relleno sugerido:
Lechuga
Jamón
Tomate cherry
Aguacate
Elaboración paso a paso
Hoy vamos a preparar este rico pan de avena, una receta súper sencilla, super fácil de hacer, rápida, saludable y que será una excelente opción para llevar al trabajo, para los niños en la lonchera, para una merienda o una cena saludable
Preparación de la mezcla: Batir un huevo en un recipiente. Agregar 4 cucharadas de leche (puede ser deslactosada). Añadir una pizca de sal. Incorporar 2 cucharaditas de azúcar morena y mezclar bien. Agregar 4 cucharadas de harina de avena. (Se sugiere que se puede sustituir con harina de garbanzos, harina de trigo, etc.). Añadir una cucharadita de polvo de hornear y mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
Agregar ingredientes adicionales: Añadir 2 cucharadas de avena en hojuelas a la mezcla y mezclar bien.
Cocinar las tortitas: Precalentar una sartén con mantequilla. Verter cucharada y media de la mezcla en la sartén. Dar forma redondita con una cuchara o tenedor. Cocinar hasta que aparezcan orificios en la superficie. Dar vuelta y cocinar por unos 2-3 minutos. Si la mezcla se vuelve muy sólida, agregar un poco más de leche y mezclar.
Preparar el sandwich: Rellenar con lechuga, jamón, tomates cherry y aguacate (o ingredientes de elección). Poner otro panecito de avena encima.
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