Pechugas Hawaianas

23 enero, 2023

Recuerda que todas nuestras recetas las encuentras en Youtube, nos encuentras como Achiote. Si quieres ver el paso a paso, puedes dar clic al video que aparecerá abajo.

Hola Familia Achiote! Hoy les traigo la receta perfecta para un de semana. Estas Pechugas Hawaianas o Pechuga con Piña y Jamón son tán faciles de preparar, que incluso si no tienes horno puedes hacerla solo en la sartén, poniendo a dorar el queso y fundiéndolo antes de ponerlo encima de la pechuga y la salsa Hawaianas. Soy fan del pollo y en especial de las pechugas de pollo porque las considero muy versátiles y con infinidad de opciones para preparar platos exquisitos y saludables.

RACIONES

4 Personas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 Minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

15 Minutos

TIEMPO TOTAL

35 Minutos

Ingredientes

  • 2 Pechugas
  • 3 rodajas de Piña
  • 50 gramos Queso Mozzarella
  • 2 lonjas de Jamón
  • sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Iniciamos cortando la pechuga en 4 porciones delgadas y sazonamos con sal y pimienta. Reservamos la pechuga y procedemos a cortar 2 láminas de jamón en cuadros grandes
  2. Picamos cebolla blanca en cuadritos al igual que la piña. Para esta receta yo uso piña enlatada, solo recuerda que la debes dejar escurrir por un tiempo y no vayas a botar el jugo en el que viene la piña.
  3. En una sartén a fuego medio o medio-alto agregamos la cebolla picada. Una vez la cebolla se ponga un poco pálida, agregamos la piña Pasados 6 minutos agregamos el jamón con una pizca de sal. Pasados unos minutos agregamos un poco de jugo en el que venía la piña. Si usaste piña fresca en lugar de piña enlatada, puedes agregar un poco de agua o incluso puedes agregar un poco de jugo de piña. Cocinamos todos estos ingredientes alrededor de 5 minutos.
  4. En una sartén a fuego medio-alto, agregamos aceite de oliva y empezamos a dorar las porciones de pechuga. Las cocinas entre 4 a 5 minutos por cada lado.
  5. En una bandeja para hornear colocas papel para hornear y pones allí todas las pechugas asadas y les agregamos la mezcla de cebolla, piña y jamón del paso 3. No olvide agregar también un poco del líquido.
  6. El último paso cosiste en agregar queso, yo te recomiendo usar queso mozzarella o cualquier queso que sirva para gratinar. Lo llevamos al horno a 180 grados centígrados durante 10 minutos usando la función de grill o gratinado.
  7. Y listo, así de fácil tenemos listas nuestras pechugas hawaianas, te aseguro que esta receta de pechuga Hawaiana te va a encantar, son una excelente opción para el almuerzo o para la cena

    Si quieres ver el paso a paso, da click al video que encuentras a continuación y recuerda que en Youtube tenemos más de 200 recetas. Te esperamos

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