Recuerda que todas nuestras recetas las encuentras en Youtube, nos encuentras como Achiote. Si quieres ver el paso a paso, puedes dar clic al video que aparecerá abajo.
¡Buenos días Familia Achiote!. Hoy les traigo una Ensalada Navideña Espectacular. Les aseguro que no se van a arrepentir de hacerla, es fácil, sencilla y deliciosa. Pasa a ver el paso a paso.
RACIONES
6 Personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 Minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
10 minutos
TIEMPO TOTAL
30 Minutos
Ingredientes
1manzana verde
1manzana roja
1apio en rama grande
33grs deuvas pasas(1/4 taza)
53grs dearándanos secos(1/3 taza)
23grs decoco deshidratado(1/3 taza)
50grs denueces mixtas(1/3 taza)
8cucharadasyogurt natural sin sabor o crema de leche
1cucharadapanela o azúcar morena o el endulzante que prefieras
En estas fechas donde celebramos el Amor, el Perdón, el Renacer en Cristo, yo quiero llevarles a la Familia Achiote, un mensaje de Esperanza, de Amor y Perdón. Espero que el Amor del Señor renazca en cada corazón y que compartan ese amor con todas las personas que nos rodean
Recuerda que todas nuestras recetas las encuentras en Youtube, nos encuentras como Achiote. Si quieres ver el paso a paso, puedes dar clic al vídeo que aparecerá abajo.
Elaboración paso a paso
Comenzamos precalentando una sartén a fuego medio y agregando el coco deshidratado (también puedes usar coco normal finamente cortado). Lo tostamos durante máximo un par de minutos. Retiramos del fuego.
Cortamos el apio, la manzana verde y la manzana roja en cuadritos pequeños. Luego troceamos las nueces en pedacitos bien pequeños. Integramos los anteriores ingredientes en un bowl o ensaladera. Adicionamos el coco del paso 1 conservando un poquito de coco para decorar posteriormente. Agregamos los arándanos secos y las uvas pasas. Mezclamos muy bien todos los ingredientes. Puedes agregar uvas frescas si lo deseas.
Agregamos el yogurt natural sin sabor junto con la panela (o el endulzante de tu preferencia). La cantidad de yogurt es a tu gusto, de 8 a 10 cucharadas. Y a sí de fácil tienes esta deliciosa ensalada. Puedes usar algo de coco para decorar. A disfrutar se dijo.
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