Recuerda que todas nuestras recetas las encuentras en Youtube, nos encuentras como Achiote. Si quieres ver el paso a paso, puedes dar clic al video que aparecerá abajo.
¡Buenos días, Familia Achiote! En esta ocasión, quiero compartir contigo una receta que nunca pasa de moda y que siempre nos hace salivar: las deliciosas Crepes de Jamón y Queso. ¿Por qué amamos tanto esta opción? Permíteme contarte tres ventajas irresistibles:
Versatilidad Culinaria: Las crepes son un lienzo en blanco para tu creatividad culinaria. Con jamón y queso, estas delicias son irresistibles, pero también puedes experimentar con otros ingredientes como espinacas, champiñones o incluso frutas para crear combinaciones dulces y saladas.
Rapidez y Facilidad: En tan solo 15 minutos, puedes disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria. Las Crepes de Jamón y Queso son perfectas para un desayuno rápido, una merienda reconfortante o una opción para la lonchera de tus hijos. Su preparación sencilla hace que sean ideales incluso para los cocineros principiantes.
Placer para Todos los Gustos: Esta receta es universalmente apreciada. Tanto si eres un amante del queso derretido como si prefieres la combinación de sabores salados del jamón, las crepes de jamón y queso son un verdadero placer para los paladares de todas las edades.
Así que, anímate a explorar el mundo culinario con estas Crepes de Jamón y Queso versátiles y deliciosas. Sigue nuestro fácil paso a paso y descubre por qué esta receta clásica es siempre un éxito en cualquier momento del día. ¡Disfruta de la magia de las Crepes de Jamón y Queso en tu propia cocina!
Familia Achiote, mientras te deleitas con nuestras deliciosas recetas como las Crepes de Jamón y Queso, ¿por qué no explorar también nuestra increíble tienda virtual? En nuestro rincón gastronómico, encontrarás herramientas de cocina de alta calidad, utensilios innovadores y productos gourmet cuidadosamente seleccionados para elevar tu experiencia culinaria. Cada compra que hagas no solo mejora tu cocina, sino que también apoya nuestro amor por la comida y la creatividad. ¡Descubre nuestro mundo culinario en nuestra tienda y haz de cada preparación un verdadero placer! ¡Visítanos ahora y lleva tu cocina al siguiente nivel!
RACIONES
4 Crepes
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min
TIEMPO DE COCCIÓN
10 min
TIEMPO TOTAL
20 min
Ingredientes
Crepes
1 cup de harina de trigo (7 ½ cucharadas)
200 ml de leche
2-3 cucharadas de mantequilla
1 Huevo
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
Relleno
200 grs Queso Mozzarella
150 grs Jamón
Las Crepes de Jamón y Queso son una opción versátil y deliciosa que se adapta a cualquier momento del día. Ya sea para un desayuno reconfortante, un almuerzo rápido o una cena elegante, estas crepes son la elección perfecta.
Su simplicidad y rapidez en la preparación las convierten en una receta ideal para aquellos días ocupados cuando el tiempo es escaso pero el hambre no espera. Además, los ingredientes necesarios son comunes y accesibles en cualquier tienda, lo que facilita aún más su elaboración. No esperes más para disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.
¡Anímate a preparar estas Crepes de Jamón y Queso y sorprende a tu familia con una experiencia culinaria inolvidable! Sigue nuestros pasos detallados y descubre cómo transformar ingredientes simples en un festín delicioso.
Elaboración paso a paso
En un recipiente grande comenzamos mezclando 1 huevo y 200 ml de leche. La leche la adicionamos poco a poco. Estos 2 ingredientes deben quedar muy bien mezclados. Luego agregamos de 2 a 3 cucharadas de mantequilla, ½ cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar y mezclamos muy bien. Agregamos 75 gr de harina de trigo (7 cucharadas y media) y mezclamos nuevamente muy bien.
Para el relleno solo necesitamos queso mozzarella (o cualquier queso que funda) rallado o en tajadas y el jamón de tu preferencia.
Sobre una sartén precalentada a fuego medio, agregamos aceite o mantequilla y posteriormente una cucharada de la mezcla del punto 1 y movemos la sartén con nuestra mano para que la mezcla se distribuya por toda la superficie. Cuando los bordes se comiencen a despegar le damos vuelta a nuestra tortilla.
Colocamos el queso y el jamón sobre la mitad de nuestro crepe. También puedes adicionar el relleno que desees. Luego cubrimos con la mitad que no tiene relleno. Damos vueltas un par de veces solo para calentarlo por ambos lados, siempre a fuego medio. ¡Y así de fácil completamos esta deliciosa y sencilla receta para agradar los paladares de toda la familia!
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